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糕妈60秒:这些蔬菜是转基因食品?宝宝能吃吗?

| 2019-07-09 阅读 186

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每次我们发宝宝食谱,一出现“紫薯、彩椒、小番茄”等食材,就有很多朋友留言呐喊:转基因,不能吃!

转基因能不能吃这个问题先放放,糕妈想给紫薯、彩椒、小番茄正名,人家可是“纯天然没整过容没动过刀子”的

1、紫薯和红薯,其实是它们含有的素含量不同,导致呈现的颜色不同。紫薯含有大量花青素,所以呈现紫色;红薯含有大量类胡萝卜素,所以偏红色。而在世界上其他国家,还有很多颜色和形状的薯类,我们在国内可能都没见过。

2、小番茄,也就是圣女果,是番茄的另一个品种,彩椒也是辣椒的一个品种。我们吃的大部分是红色的小番茄,但其实还有黄的、紫的、绿的等等,都不是转基因。

目前国内市场上售卖的转基因食品,一类是木瓜和棉花,另一类是进口的转基因大豆、转基因油菜,主要作为原料生产调和油。

关注公众号年糕妈妈辅食的家长应该知道,彩色蔬菜绝对是辅食担当啊,色彩丰富的食物,更有实力获得宝宝们的喜爱,改善挑食还要靠它们的颜值啊。

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